Richard J. Johnson
Die Natur hat in unserem Körper einen „Überlebensmechanismus“ integriert, um uns vor dem Verhungern zu schützen. Wenn dieser Mechanismus aktiviert ist, kann er heutzutage die zugrunde liegende Ursache für Probleme wie Gewichtszunahme, Herzkrankheiten und viele andere häufig auftretende Gesundheitsprobleme sein. Diese genetische Veranlagung ist ein Resultat von Jahrtausenden der Evolution, in denen unsere Vorfahren auf die Jagd nach Nahrung angewiesen waren und gelernt haben, Nährstoffe effizient zu speichern. Die Gene, die ihnen ermöglichten, Fett schnell zu produzieren und zu halten, waren in einer Zeit des Nahrungsmangels von entscheidendem Vorteil.
Das Problem heute ist, dass dieser „Überlebensmechanismus“ immer noch in unseren Genen aktiv ist, obwohl Nahrung in vielen Teilen der Welt problemlos verfügbar ist. Unsere genetische Ausstattung hat sich noch nicht an unsere modernen Lebensbedingungen angepasst. Was einst ein überlebenswichtiger Vorteil war, wird jetzt zu einer „Fettspeicherfalle“ für uns.
Es ist jedoch möglich, diesen Mechanismus zu deaktivieren. Die erfreuliche Nachricht lautet: Durch eine angemessene Ernährung und eine Anpassung des Lebensstils können wir diesen genetischen Schalter umstellen, damit er nicht mehr die Speicherung von Fett, sondern die Verbrennung von Fett begünstigt.
Seit über einem Jahrzehnt ist Dr. Richard Johnson ein Pionier in der Erforschung der Ursachen von Übergewicht. Die Entdeckung seines Teams, dass Fruktose einen Überlebensmechanismus im Körper aktiviert – einen Stoffwechselweg, den Tiere in der Natur je nach Bedarf ein- und ausschalten können – und dass dieser Mechanismus durch unsere moderne Ernährung dauerhaft eingeschaltet bleibt, wo er sich in einen Fettschalter verwandelt, hat unsere Sichtweise darauf, warum wir an Gewicht zunehmen, revolutioniert. Dr. Johnson erklärt diese komplexen Zusammenhänge in leicht verständlicher Sprache.
In seinem Buch „Hüftgold und Winterspeck“ präsentiert Dr. Johnson überzeugende Beweise dafür, dass dieser genetische Mechanismus nicht nur für die übermäßige Speicherung von Fett verantwortlich ist, sondern auch für viele weitverbreitete Krankheiten in der westlichen Welt wie Herzkrankheiten, Krebs und Demenz. Er enthüllt außerdem die überraschende Verbindung zwischen diesem Überlebensmechanismus und Gesundheitszuständen wie Gicht, Nieren- und Lebererkrankungen, Schlaganfall sowie Verhaltensproblemen wie Sucht und ADHS. Das Wichtigste ist, dass er einen wissenschaftlich fundierten Plan vorstellt, der den Lesern dabei hilft, dieser natürlichen Neigung entgegenzuwirken.
In seinem Buch fasst Professor Richard Johnson, Experte in der Medizin, erstmals seine wegweisenden Forschungsergebnisse zu den Ursachen von Übergewicht und Diabetes zusammen. Er erläutert, dass der „Fettschalter“ nicht nur für Übergewicht verantwortlich ist, sondern auch eine treibende Kraft hinter vielen Zivilisationskrankheiten in der westlichen Welt darstellt. Dazu gehören Herzinfarkt, Krebs, Demenz sowie potenziell Suchterkrankungen und ADHS. Johnson enthüllt, wie dieser Mechanismus funktioniert und welche Auswirkungen er auf unsere Gesundheit hat.
Basierend auf den neuesten Erkenntnissen aus der klinischen Forschung sowie faszinierenden Beobachtungen aus der Tierwelt, der Evolution und der Geschichte, nimmt mich Dr. Johnson mit auf eine aufschlussreiche Reise mit. Dabei erfahre ich
- Wie genetischen Überlebensmechanismus abgeschaltet werden können
- Welche Gemeinsamkeiten wir mit Tieren wie überwinternden Bären, Pottwalen und dem dicksten Vogel der Welt haben.
- Warum Fruktose (nicht Glukose) die Ursache für Insulinresistenz und Stoffwechselkrankheiten ist.
- Welche Lebensmittel unseren Körper dazu bringen, seine eigene Fruktose zu produzieren.
- Die überraschende Rolle von Salz und Dehydrierung bei der Fettansammlung.
- Die unerwartete Verbindung zwischen dem Überlebensmechanismus und Gesundheitszuständen wie Gicht, Leber- und Nierenerkrankungen sowie Verhaltensproblemen wie Sucht und ADHS.
Dr. Johnson bietet nicht nur neue Empfehlungen zur Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit, sondern zeigt auch auf, wie wir dieses Wissen nutzen können, um unser Risiko für Krankheiten zu reduzieren. Die Natur tendiert dazu, dass wir an Gewicht zunehmen, und durch das Verständnis dieser Mechanismen erhalten wir die Werkzeuge, um Gewicht zu verlieren und unsere Gesundheit zu optimieren. Schließlich gibt er im praktischen Ratgeber Abschnitte darüber, wie wir durch unsere Ernährung den „Fettschalter“ selbst steuern können, um unseren Körper in den gewünschten Zustand zu versetzen.
Dr. Richard Johnsons Buch ist ein aufschlussreicher Leitfaden für ein gesünderes Leben. Es bietet faszinierende Erkenntnisse und praktische Lösungen, um unseren „Fettschalter“ umzulegen und unsere Gesundheit zu verbessern. Ein absolutes Muss für alle, die ihr Wohlbefinden steigern wollen!
- Herausgeber : VAK; 1. Edition (13. Januar 2023)
- Sprache : Deutsch
- Taschenbuch : 320 Seiten
- ISBN-10 : 3867312621
- ISBN-13 : 978-3867312622
- Originaltitel : Nature Wants Us to Be Fat
- Abmessungen : 14.8 x 2.2 x 21.1 cm