Nordische Sommerküche: Rezepte und Traditionen aus Skandinavien
Das Buch „Nordische Sommerküche: Rezepte und Traditionen aus Skandinavien“ von Viola Virtamo, übersetzt von Wiebke Krabbe, ist ein kulinarischer Liebesbrief an den hellen, langen Sommer Skandinaviens. Es verbindet Kochen, Naturerlebnis und nordisches Lebensgefühl auf eine Weise, die sowohl Food-Liebhaber:innen als auch Fans von Dekoration und saisonaler Ästhetik begeistert. Schon beim Aufschlagen des Buches spürt man die frische, leichte Atmosphäre, die
