Die Lifestylebloggerin Susanna Wurz hat es geschafft, ihre Leidenschaft fürs Kochen in einem Buch zu verewigen. Mit ihrem Werk „Simple Vegan Kitchen – Schnell und vegan durch den Alltag“ bietet die gebürtige Oberösterreicherin nicht nur Inspiration für eine pflanzenbasierte Ernährung, sondern macht sie auch für Einsteiger und Vielbeschäftigte alltagstauglich. Die Autorin, die ihre Follower seit fast einem Jahrzehnt auf Instagram und anderen sozialen Plattformen mit Themen wie Mode, Fitness, Ernährung und Lifestyle begeistert, legt hier ihren Fokus auf ihre wahre Leidenschaft: das Kochen.
Eine Einladung zum Kochen für alle
Susanna Wurz verfolgt mit ihrem Buch ein klares Ziel: Veganes Kochen soll für jeden zugänglich sein, unabhängig von Vorkenntnissen oder Zeitaufwand. Ihre Devise lautet: „Mit einfachen Zutaten und Liebe zum Detail kann jeder etwas Leckeres zaubern.“ Damit richtet sich „Simple Vegan Kitchen“ gleichermaßen an Veganer, die neue Ideen suchen, als auch an Neugierige, die erste Schritte in die pflanzenbasierte Küche wagen wollen.
Der besondere Reiz des Buches liegt in der unkomplizierten Herangehensweise. Die Rezepte verzichten auf exotische Zutaten, die nur schwer erhältlich sind, und konzentrieren sich stattdessen auf das Wesentliche. Dadurch entsteht eine Kochphilosophie, die einfach und schnell in den Alltag integrierbar ist – ohne dabei Kompromisse bei Geschmack oder Nährwert einzugehen.
Klassiker neu interpretiert
Ein Highlight von Susanna Wurz’ Kochbuch ist ihre kreative Interpretation von klassischen Gerichten. Diese werden in gesunden, veganen Varianten „upgedatet“, sodass sie einerseits vertraut wirken, andererseits aber mit frischen Ideen überraschen. Ob traditionelle österreichische Küche oder internationale Klassiker – die Rezepte bieten einen gelungenen Mix aus Bodenständigkeit und Innovation.
Dabei zeigt die Autorin, dass vegan nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich und lecker ist. Ihre Gerichte beweisen, dass man mit einfachen Zutaten köstliche Resultate erzielen kann. Das Buch ermutigt zum Experimentieren, sei es durch das Entdecken neuer Zutaten oder das Kombinieren unterschiedlicher Aromen.
Mehr als nur ein Kochbuch
„Simple Vegan Kitchen“ ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch eine Einladung, den Spaß am Kochen zu entdecken. Für Susanna Wurz steht die Freude am Ausprobieren im Vordergrund, und das spiegelt sich in ihrem Schreibstil und den liebevoll gestalteten Rezepten wider. Die Rezepte sind leicht verständlich und gut strukturiert, sodass auch Anfänger problemlos einsteigen können.
Die Autorin vermittelt dabei nicht nur Kochtechniken, sondern auch einen Lebensstil, der Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Sie zeigt, dass vegane Ernährung weder kompliziert noch langweilig ist, sondern voller Vielfalt und Kreativität steckt.
Inspiration für den Alltag
Der Alltag vieler Menschen ist hektisch, und oft bleibt wenig Zeit für aufwendige Gerichte. Hier bietet „Simple Vegan Kitchen“ einen echten Mehrwert. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie schnell zubereitet werden können und dennoch sättigend und nahrhaft sind. Damit ist das Buch ein idealer Begleiter für alle, die auch bei einem vollen Terminkalender nicht auf selbstgemachte, gesunde Mahlzeiten verzichten möchten.
Eine persönliche Note
Was „Simple Vegan Kitchen“ besonders auszeichnet, ist die persönliche Handschrift von Susanna Wurz. Die Leserinnen und Leser spüren ihre Leidenschaft fürs Kochen und ihre Begeisterung für eine bewusste Ernährung in jedem Kapitel. Ihre Erfahrung als Lifestylebloggerin fließt in das Buch ein – sei es durch praktische Tipps, anschauliche Anleitungen oder die ansprechende Gestaltung.
Die Verbindung von einfachen, leckeren Rezepten mit einer positiven, motivierenden Botschaft macht dieses Buch zu mehr als nur einem Kochbuch. Es inspiriert dazu, den eigenen Lebensstil zu überdenken und mit kleinen Schritten etwas für die eigene Gesundheit und die Umwelt zu tun.
Fazit
Mit „Simple Vegan Kitchen – Schnell und vegan durch den Alltag“ hat Susanna Wurz ein Kochbuch geschaffen, das durch Einfachheit, Kreativität und eine persönliche Note besticht. Die Rezepte sind alltagstauglich und für jeden zugänglich, während die Liebe zum Detail und die Begeisterung der Autorin spürbar sind. Ob für erfahrene Veganer oder Einsteiger, die pflanzenbasierte Ernährung ausprobieren möchten – dieses Buch ist ein wertvoller Begleiter, der zeigt, wie lecker und vielseitig vegan sein kann.
Die kreative Neuinterpretation klassischer Gerichte, kombiniert mit praktischen Tipps und einer Prise Humor, macht „Simple Vegan Kitchen“ zu einer lohnenswerten Lektüre für alle, die gerne kochen oder es lernen möchten. Susanna Wurz hat es geschafft, ihre Leidenschaft fürs Kochen auf inspirierende Weise weiterzugeben – und das mit einem ganz klaren Fokus: Einfach, schnell und mit Spaß.
- Herausgeber : Dachbuch Verlag GmbH; 1. Edition (17. März 2021)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 208 Seiten
- ISBN-10 : 3903263354
- ISBN-13 : 978-3903263352
- Abmessungen : 24.5 x 17.5 x 2.2 cm
- 19,99 Euro