/ April 10, 2024/ Sachbuch

Mike & Stephanie Le, Wiebke Krabbe


Das Buch „Nudeln Nudeln Nudeln“ verspricht ultimativen Nudelspaß für alle Nudelfans. Mit 75 kreativen Rezepten, die von den Küchen Asiens, Italiens und der USA inspiriert sind, bietet es eine Vielfalt an Nudelgerichten für jede Gelegenheit. Von klassischen Favoriten bis zu trendigen Neuheiten, von milden bis würzigen Geschmacksrichtungen ist für jeden etwas dabei.

Die Rezepte reichen von Seelenschmeichlern wie Auberginen-Lasagne und Philly Cheesesteak Mezemen bis zu schnellen Feierabendrezepten wie gebratenen Kimchi-Udon und veganem Laksa. Zusätzlich zu den fertigen Gerichten gibt es Tipps und Anleitungen für selbstgemachte Nudelvariationen, gepimpte Instant-Ramen und perfekt gebratene Wok-Nudeln, die die Kochfähigkeiten auf ein neues Level heben.

Das Buch ist in sieben Kapitel unterteilt, die verschiedene Aspekte des Nudelgenusses abdecken, von schnellen Feierabendgerichten bis zu fancy Nudelvariationen für besondere Anlässe. Die Rezepte sind verständlich erklärt und durch ansprechende Bilder illustriert, was das Nachkochen erleichtert.

Obwohl das Buch eine breite Palette an Nudelrezepten bietet, waren manche Leser enttäuscht, dass der Schwerpunkt zu stark auf der asiatischen Küche liegt. Während es auch Rezepte aus Italien und den USA gibt, könnten diese etwas mehr vertreten sein. Einige Zutaten für die Rezepte könnten auch schwer zu finden sein, insbesondere für diejenigen, die nicht so vertraut mit der asiatischen Küche sind.

Trotzdem bietet das Buch eine Fülle von Ideen und Inspirationen für Nudelliebhaber, und die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und die Kochfähigkeiten zu erweitern. Es ist wichtig zu beachten, dass das Buch einen starken Fokus auf die asiatische Küche legt, was nicht jedermanns Sache sein könnte.


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  • Herausgeber ‏ : ‎ Dorling Kindersley Verlag; 1. Edition (25. März 2024)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 272 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3831047065
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3831047062
  • Abmessungen ‏ : ‎ 19.8 x 2.3 x 26 cm

Das Buch ist im Dorling Kindersley Verlag erschienen und für 26,95 € erhältlich. Nähere Informationen zum Buch gibt es auf der Website des Verlags.

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