Anja Giersberg
Dieses bemerkenswerte Werk stammt aus der Feder von Anja Giersberg, einer erfahrenen Konditorin. Seit über drei Jahren fungiert sie als inspirierende Kraft für ihre Zuckerfrei-Community unter dem Namen @zuckerfrei_naschen, indem sie kreative Backrezepte teilt. Anja Giersberg engagiert sich aktiv dafür, Menschen auf ihrem Weg zu einem gesunden Lebensstil zu begleiten und dabei ein Bewusstsein für ein für uns alle relevantes Thema zu schaffen: Zucker. Besonders begeistert ist sie von ihren Reisen mit einem speziellen Zuckerfrei-Foodtruck durch Europa, wo sie nicht nur ihre Leidenschaft für zuckerfreies Naschen teilt, sondern auch Unternehmen im Bereich der gesunden Pâtisserie berät. Ihre Erfahrung und Fachkenntnisse machen sie zu einer wertvollen Ressource für all jene, die einen bewussteren Umgang mit Zucker anstreben.
In diesem umfangreichen Werk präsentiert Anja Giersberg eine vielfältige Sammlung ihrer liebsten Weihnachtsgebäcke, die allesamt ohne raffinierten Zucker auskommen. Von den zeitlosen Klassikern wie Vanillekipferln und Spitzbuben bis zu originellen Kreationen wie weihnachtlich gewürzten Kaffeekeksen bietet das Buch eine reiche Auswahl, bei der garantiert jede Naschkatze ihre neuen zuckerfreien Lieblingsrezepte entdecken wird.
Der Leser wird durch eine kulinarische Reise geführt, die nicht nur die traditionellen Genüsse des Weihnachtsgebäcks neu interpretiert, sondern auch Raum für kreative und gesunde Alternativen schafft. Anja Giersberg teilt nicht nur ihre bewährten Rezepte, sondern gibt auch Einblicke in ihre persönlichen Tipps und Tricks für ein gelungenes Backerlebnis ohne raffinierten Zucker.
Das Buch geht jedoch über die süße Versuchung hinaus und bietet zwei sorgfältig zusammengestellte Menüvorschläge für zuckerfreie festliche Drei-Gänge-Menüs. Diese runden das Werk ab und machen es zu einem perfekten Begleiter für eine bewusst gelebte Adventszeit. Die Menüvorschläge zeigen, dass es möglich ist, die festliche Küche ohne Zucker zu gestalten, ohne dabei auf Genuss und Raffinesse zu verzichten.
Die detaillierten Anleitungen, begleitet von ansprechenden Bildern, machen das Buch nicht nur zu einer Quelle für köstliche Rezepte, sondern auch zu einer Inspirationsquelle für alle, die eine bewusstere Ernährung in der festlichen Jahreszeit anstreben. Anja Giersbergs Fachkompetenz und ihre leidenschaftliche Hingabe für zuckerfreies Backen machen dieses Werk zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die ihre Weihnachtsbäckerei in diesem Jahr auf eine gesündere Ebene heben möchten.
Ein perfekter Begleiter für bewussten Genuss in der Adventszeit!
Mehr Infos:
- Herausgeber : Frech; 2. Edition (11. September 2023)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 128 Seiten
- ISBN-10 : 3735851983
- ISBN-13 : 978-3735851987
- Abmessungen : 19.6 x 25 x 1.6 cm
- 19 Euro