I Gut You – Für einen glücklichen Darm und strahlende Haut
Mit ihrem ersten Buch „I Gut You“ lädt die Ernährungswissenschaftlerin und Food-Influencerin Maria Maas dich auf eine spannende Reise zu mehr Wohlbefinden, Energie und Leichtigkeit ein. Ihr Ziel: Dich dabei zu unterstützen, deinen Körper wieder in Balance zu bringen – ganz ohne Verzicht, komplizierte Diätregeln oder teure Superfoods. Stattdessen zeigt sie, wie du mit einfachen, frischen und leckeren Gerichten deinen Darm stärkst, deine Haut zum Strahlen bringst und dich im Alltag rundum wohlfühlst.
Maria Maas weiß aus eigener Erfahrung, wie sehr Verdauungsprobleme, ständige Müdigkeit oder unreine Haut das Wohlbefinden beeinträchtigen können. Jahrelang litt sie selbst unter diesen Symptomen, bis sie begann, sich intensiv mit dem Thema Darmgesundheit zu beschäftigen. Dieses Wissen – kombiniert mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen – bildet das Herzstück ihres Buches. So entstand ein alltagstaugliches 30-Tage-Reset-Programm, das Körper und Seele gleichermaßen guttut.
Das Prinzip von „I Gut You“ ist einfach: Wenn du deinem Darm etwas Gutes tust, profitiert dein ganzer Körper davon. Denn der Darm ist nicht nur für die Verdauung wichtig, sondern auch für das Immunsystem, die Haut und sogar die Stimmung. Eine gesunde Darmflora kann Entzündungen im Körper reduzieren, die Nährstoffaufnahme verbessern und so für mehr Energie sorgen. Maria Maas erklärt diese Zusammenhänge leicht verständlich, mit vielen Aha-Momenten und praktischen Tipps für den Alltag.
Im Mittelpunkt des Buches stehen über 80 abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, dass gesunde Ernährung köstlich, bunt und unkompliziert sein kann. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – alle Gerichte sind schnell zubereitet und liefern eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Du findest darin zum Beispiel warme Hafer-Bowls, knackige Salate mit Hülsenfrüchten, herzhafte Gemüsegerichte, hausgemachtes Fermentiertes und süße, darmfreundliche Snacks. Die Zutaten sind saisonal, regional und frisch – ganz ohne künstliche Zusätze oder überflüssigen Zucker.
Besonders inspirierend ist Marias Philosophie: „Viel essen, viele Nährstoffe“. Statt zu hungern oder Kalorien zu zählen, setzt sie auf Fülle, Vielfalt und Genuss. Sie zeigt, wie du mit der richtigen Kombination aus Ballaststoffen, gesunden Fetten und pflanzlichen Proteinen deinen Stoffwechsel ankurbelst und dich dauerhaft satt und zufrieden fühlst. Auch Tipps zur Vorratshaltung, Einkaufslisten und einfache Wochenpläne machen das 30-Tage-Programm leicht umsetzbar – selbst für Menschen mit wenig Zeit.
Neben den Rezepten bietet „I Gut You“ wertvolles Hintergrundwissen rund um den Darm. Du erfährst, wie die Darmflora aufgebaut ist, welche Lebensmittel sie stärken und welche sie schwächen können. Auch Themen wie Stress, Schlaf und Bewegung werden angesprochen, denn ganzheitliche Gesundheit beginnt im Alltag. So wird das Buch nicht nur zum Kochbuch, sondern zu einem praktischen Begleiter für einen gesunden Lebensstil.
Die stimmungsvollen Fotos von Hubertus Schüler machen beim Durchblättern sofort Lust, loszukochen. Jede Seite zeigt, wie genussvoll gesunde Ernährung sein kann – bunt, frisch und voller Lebensfreude. Die Gerichte sind so gestaltet, dass sie nicht nur den Körper nähren, sondern auch das Auge erfreuen.
„I Gut You“ ist mehr als nur ein Ernährungsratgeber. Es ist ein motivierender Neustart für alle, die sich wieder leichter, vitaler und schöner fühlen wollen – von innen heraus. Nach 30 Tagen wirst du merken, wie sich dein Körper verändert: Die Verdauung läuft ruhiger, die Haut wirkt klarer, und du fühlst dich wacher und ausgeglichener.
Maria Maas zeigt, dass Gesundheit kein Zufall ist, sondern das Ergebnis bewusster Entscheidungen – und dass gutes Essen der einfachste Weg dorthin ist. Mit ihrem freundlichen Ton, ihrer Fachkompetenz und ihren kreativen Ideen macht sie Lust auf mehr: mehr Geschmack, mehr Energie und mehr Lebensfreude.
Ein Buch für alle, die genug haben von Blähbauch, unreiner Haut und Müdigkeit – und die endlich erfahren wollen, wie sehr gesunde Ernährung das Leben verändern kann.
Ob Einsteiger*in oder Ernährungsprofi – mit „I Gut You“ gelingt der Start in ein neues Körpergefühl ganz leicht.
- Herausgeber : Becker Joest Volk Verlag
- Erscheinungstermin : 24. Oktober 2025
- Auflage : 1. Auflage 2025
- Sprache : Deutsch
- Seitenzahl der Print-Ausgabe : 224 Seiten
- ISBN-10 : 3954533642
- ISBN-13 : 978-3954533640
- Abmessungen : 24 x 19 x 2.1 cm
- 32 Euro