Koji Miso Shoyu Tempeh: Asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten – Anleitungen & Rezepte für traditionelle & moderne Koji-Magie in der eigenen Küche

/ September 3, 2025/ Buch

lila-weisse schrift, Fermentation ist weit mehr als nur ein kulinarischer Trend – sie ist eine uralte Technik, die Lebensmittel veredelt, ihnen komplexe Aromen schenkt und gleichzeitig unsere Gesundheit unterstützt. In ihrem Buch „Koji Miso Shoyu Tempeh“ zeigt Sibylle Hunger auf eindrucksvolle Weise, wie sich diese Tradition auch in der eigenen Küche ganz einfach umsetzen lässt. Mit Unterstützung von Markus Hunger

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Earhart: Der abenteuerliche Flug einer Wühlmaus um die Welt (Mäuseabenteuer)

/ September 3, 2025/ Buch

Es gibt Bücher, die man aufschlägt, und sofort weiß: Hier hält man kein gewöhnliches Kinderbuch in den Händen, sondern ein Tor in eine größere Welt, ein Sprungbrett für die Fantasie, ein Kaleidoskop aus Kunst, Geschichte und Mut. Torben Kuhlmanns neuestes Meisterwerk „Earhart: Der abenteuerliche Flug einer Wühlmaus um die Welt“ ist genau ein solches Erlebnis. Schon beim ersten Blick auf

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Schleimünde – Mord am Meer: Schlei-Krimi

/ September 2, 2025/ Buch

Ein beschauliches Hafenstädtchen an der Schlei, Möwen kreischen, die Fischer fahren hinaus – alles scheint friedlich. Doch gleich auf den ersten Seiten macht Olaf Wegermann klar: Hinter der Postkartenidylle lauern Abgründe. „Schleimünde – Mord am Meer“ ist kein Krimi zum entspannten Wegdösen im Strandkorb, sondern ein Sog aus Spannung, Atmosphäre und unerwarteten Wendungen. Im Mittelpunkt steht Volker Theissen, gerade einmal

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Das gefährliche Alter

/ September 2, 2025/ Buch

Manchmal tauchen Bücher aus der Vergangenheit auf, die sich anfühlen, als wären sie genau für unsere Zeit geschrieben. „Das gefährliche Alter“ von Karin Michaëlis ist so ein Werk. 1910 erstmals veröffentlicht, damals ein handfester Skandal – und heute eine mitreißende Wiederentdeckung, die zeigt, wie kraftvoll, mutig und modern Literatur sein kann. Die Hauptfigur Elsie ist Anfang vierzig, lässt sich scheiden

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Ernährung & Verhalten beim Hund: Verhalten beeinflussen durch eine typgerechte Fütterung

/ September 2, 2025/ Buch

Viele Hundehalter kennen das: Der Hund verhält sich plötzlich anders, ist nervös, unausgeglichen oder reagiert ungewöhnlich. Schnell denkt man an Erziehung, Training oder äußere Umstände – aber selten daran, dass auch das Futter eine wichtige Rolle spielen kann. Genau hier setzt das Buch „Ernährung & Verhalten beim Hund“ von Sophie Strodtbeck und Bernd Schröder an. Es zeigt, wie eng Ernährung

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Einer reist mit

/ September 2, 2025/ Buch

Reisen und Literatur – das gehört schon immer zusammen. Kaum jemand setzt sich in einen Zug, ohne dass plötzlich Geschichten auftauchen. Genau das passiert auch bei Anne Serre. In Einer reist mit nimmt sie uns mit auf eine scheinbar ganz banale Fahrt im TGV Richtung Montauban. Erste Klasse, alles schick, und eigentlich könnte es eine ruhige Fahrt werden. Aber Serre

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Die verdammt blutige Geschichte der Antike: ohne den ganzen langweiligen Kram 

/ September 2, 2025/ Buch

Wer bei „Antike“ nur an marmorne Tempel, weise Philosophen und edle Senatoren denkt, sollte sich mal dieses Buch schnappen. Michael Sommer und Stefan von der Lahr haben mit Die verdammt blutige Geschichte der Antike: ohne den ganzen langweiligen Kram einen echten Knaller hingelegt. Kein verstaubtes Schulbuch-Feeling, kein lahmes Daten-Geschubse – sondern eine wilde, freche Tour durch 1200 Jahre Geschichte, die

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Auf der Jagd nach alten Sorten: Besonderes Gemüse entdecken und anbauen. Mit 500 Sorten. Ultimativer Guide für den Anbau alter Gemüsesorten aus aller Welt

/ September 1, 2025/ Buch

Es gibt Bücher, die man aufschlägt – und sofort ist man in einer neuen Welt. Genau so ist es mit „Auf der Jagd nach alten Sorten“. Schon beim ersten Durchblättern spürt man: Hier öffnet sich ein Tor zu einer Schatzkammer voller Farben, Aromen und Geschichten, die weit über das hinausgehen, was wir im Supermarktregal zu sehen bekommen. Dieses Werk ist

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Meisterprüfung Elektrotechnik: Aufgaben mit Lösungen

/ September 1, 2025/ Buch

Wer die Meisterprüfung im Elektrotechnikerhandwerk bestehen will, weiß: Ohne Übung geht es nicht. Theorie und Praxis gehören eng zusammen – und genau hier setzt dieses Buch von Michael Franke an. Es ist kein typisches Lehrbuch voller trockener Erklärungen, sondern ein Übungsbuch, das den Weg zur erfolgreichen Prüfung gezielt unterstützt. Rund 50 Aufgaben warten darauf, gelöst zu werden. Sie sind so

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Mit deinen Augen

/ September 1, 2025/ Buch

Es gibt Geschichten, die beginnen nicht mit einem lauten Knall, sondern mit einem stillen Bruch – einem Bruch im Herzen, der alles verändert. So beginnt auch die Reise von Gaia, einer jungen Frau, die in der Liebe das Licht gefunden hatte – und es nun verliert. Verlassen von Veronica, jener Frau, die ihre große Liebe war, bleibt Gaia zurück in

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