Schwarzwaldmilch: Das Kochbuch. 70 herzhafte und süße Rezepte
Dieses Kochbuch ist eine Hommage an eine Region, die man sofort mit Tradition, Genuss und Natur verbindet: den Schwarzwald. Wer an den Schwarzwald denkt, hat schnell Bilder im Kopf – saftige Wiesen, weite Täler, Kühe auf den Weiden, dazu Kuckucksuhren und der berühmte Bollenhut. Doch das eigentliche Herzstück dieser Landschaft ist die Milchwirtschaft. Ohne sie gäbe es den Schwarzwald in
