Ayurveda für zuhause: Gesund und ganzheitlich essen mit regionalen und saisonalen Zutaten | Über 60 Rezepte – individuell und typgerecht anwendbar
Eine ausgewogene Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Verwendung von ayurvedischer Nahrung, die den Stoffwechsel harmonisiert und das Wohlbefinden verbessert. Das ayurvedische Ernährungssystem basiert auf der Idee, dass jeder Mensch aus den drei Konstitutionstypen, auch bekannt als Doshas, besteht: Vata, Pitta und Kapha. Die ayurvedische Ernährung empfiehlt eine auf den individuellen