Dieses Airfryer-Kochbuch von Jenny Tschiesche ist eine Schatztruhe für alle, die das Beste aus ihrem praktischen Küchenhelfer herausholen möchten. Mit 101 vielseitigen Rezepten zeigt die Ernährungswissenschaftlerin, wie man den Airfryer optimal nutzt, um gesunde, köstliche und unkomplizierte Gerichte zuzubereiten.
Warum der Airfryer ein Must-Have ist
Ein Airfryer ist mehr als nur ein Ersatz für die herkömmliche Fritteuse:
- Knusprig und gesund: Mit wenig bis gar keinem Öl gelingen Gerichte, die außen knusprig und innen saftig sind – ideal für einen gesünderen Lebensstil.
- Vielseitig einsetzbar: Backen, Braten, Rösten – der Airfryer kann alles. Die Hitzeverteilung durch leistungsstarke Ventilatoren sorgt für gleichmäßiges Garen.
- Praktisch: Schnell aufgeheizt, leicht zu reinigen und sogar transportabel – perfekt für Zuhause, Camping oder den Urlaub.
Dieses Buch erklärt nicht nur, warum der Airfryer so besonders ist, sondern liefert auch direkt die passenden Rezepte dazu.
Rezepte für jeden Anlass
Jenny Tschiesche hat Rezepte entwickelt, die von den verschiedensten Küchen der Welt inspiriert sind. Egal, ob man ein schnelles Abendessen, einen Snack für zwischendurch oder eine süße Leckerei sucht – hier wird jede*r fündig.
Rezeptkategorien:
- Snacks und Fingerfood: Knusprige Pommes, Gemüsesticks oder Käsebällchen – perfekt für gemütliche Abende oder Partys.
- Beilagen: Kartoffelwedges, Gemüsechips und andere gesunde Alternativen zu klassischen Beilagen.
- Komplette Mahlzeiten: Einfach zuzubereitende Hauptgerichte wie Hähnchenschenkel, Lachsfilets oder vegetarische Optionen.
- Süße Kreationen: Muffins, Kekse oder Apfelchips – auch Desserts gelingen im Airfryer kinderleicht.
Mit diesen Rezepten zeigt Tschiesche, dass der Airfryer weit mehr kann als nur Pommes zuzubereiten.
Einfache Handhabung und viel Inspiration
Das Buch punktet mit einer klaren Struktur und leicht verständlichen Anleitungen. Es richtet sich sowohl an Anfängerinnen, die gerade erst ihren Airfryer entdeckt haben, als auch an erfahrene Nutzerinnen, die neue Ideen suchen.
Highlights des Buchs:
- Vielfalt der Rezepte: Von herzhaft bis süß ist alles dabei – für jede Tageszeit und jeden Geschmack.
- Gesunde Alternativen: Fettarme Zubereitungsmethoden, die trotzdem vollen Geschmack liefern.
- Praktische Tipps: Hinweise zur optimalen Nutzung und Reinigung des Airfryers sowie Tipps zur Anpassung der Rezepte an unterschiedliche Geräte.
Über die Autorin
Jenny Tschiesche ist eine renommierte Ernährungswissenschaftlerin aus Großbritannien. Sie hat sich mit ihrer Expertise auf gesunde Ernährung spezialisiert und bietet Workshops für Familien, Unternehmen und Sportvereine an. In ihren Büchern verbindet sie fundiertes Wissen mit alltagstauglichen Rezeptideen. Ihr Airfryer-Kochbuch zeigt, wie leicht es ist, gesunde Gerichte zuzubereiten, die der ganzen Familie schmecken.
Fazit
Das Airfryer Kochbuch von Jenny Tschiesche ist der perfekte Begleiter für alle, die ihren Airfryer effizient und kreativ nutzen möchten. Mit leicht verständlichen Rezepten, praktischen Tipps und einer Vielfalt an Ideen sorgt es für Begeisterung in der Küche – ob für schnelle Snacks, komplette Mahlzeiten oder süße Desserts.
Empfehlung: Ideal für Einsteigerinnen und erfahrene Nutzerinnen gleichermaßen, die gesunde und köstliche Gerichte ohne großen Aufwand zubereiten wollen. Ein echtes Must-Have für jede Küche!
- Herausgeber : Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG; 1. Edition (8. Oktober 2024)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 144 Seiten
- ISBN-10 : 3782215559
- ISBN-13 : 978-3782215558
- Abmessungen : 24.3 x 19.8 x 1.9 cm
- 680 Gramm
- 24 Euro