Eileen Pesarini
Das Buch „Einfach & vegan – natürlich gesund genießen mit Eileen: Schnelle glutenfreie Rezepte für jeden Tag“ ist ein wahrer Schatz für all jene, die sich nach gesunden, unkomplizierten Gerichten sehnen. Eileen Pesarini präsentiert eine Fülle an kreativen und schnellen Rezepten, die nicht nur glutenfrei sind, sondern auch abwechslungsreich und absolut alltagstauglich.
In den „Basics“ findet man Rezepte, die nicht nur als Beilage dienen, sondern auch die Grundlage für viele weitere Gerichte bilden. Besonders hervorzuheben sind die Saucen und Dressings, die den Speisen eine besondere Geschmacksnote verleihen.
Das Kapitel „Frühstück & Brunch“ bietet eine ausgewogene Auswahl an schnellen und einfachen Rezepten für Wochentage sowie etwas aufwendigeren Gerichten für das Wochenende.
Für alle, die gerne im Voraus planen, gibt es im Kapitel „Meal Prep“ Rezepte, die sich ideal vorbereiten und über mehrere Tage genießen lassen.
Das Kapitel „Endlich Feierabend!“ widmet sich unkomplizierten Gerichten, die perfekt sind, wenn man nach einem langen Arbeitstag keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen.
„Vegan Soulfood“ bietet Gerichte, die der Seele guttun und auch bei Nicht-Veganern beliebt sind.
In „Eileens Favoriten“ präsentiert die Autorin ihre persönlichen Lieblingsgerichte, die durch schnelle Zubereitung und abwechslungsreichen Geschmack bestechen.
Das Buch ist nicht nur eine Inspirationsquelle für gesunde und köstliche Mahlzeiten, sondern zeigt auch, dass veganes und glutenfreies Kochen einfach und lecker sein kann. Eileen Pesarini, Gründerin von Lini’s Bites, bringt nicht nur ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung ein, sondern auch ihre Erfahrung als ganzheitliche Ernährungsberaterin.
Insgesamt ist „Einfach & vegan“ ein wertvolles Buch für alle, die sich auf eine genussvolle Reise in die Welt der gesunden Küche begeben möchten, ohne dabei auf Geschmack und Vielfalt zu verzichten.
#VeganesKochen #Glutenfrei #GesundeErnährung #Kochbuch #SchnelleRezepte #Alltagstauglich #MealPrep #Soulfood #Inspiration #GesundGenießen #Vegan #Ernährungsberatung #Lini’sBites #EileenPesarini
- Herausgeber : Jan Thorbecke Verlag; 1. Edition (8. Januar 2024)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 184 Seiten
- ISBN-10 : 379952035X
- ISBN-13 : 978-3799520355
- Abmessungen : 19.7 x 2.4 x 23.8 cm
Das Buch ist im Jan Thorbecke Verlag erschienen und für 26 € erhältlich. Nähere Informationen zum Buch gibt es auf der Website des Verlags.