1412, 2025

Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen

/ Dezember 14, 2025/ Buch, Kochbuch

a3 a4, weiss-schwarz Das Buch „Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen“ ist ein besonderes Koch- und Genussbuch, das Leserinnen und Leser auf eine kulinarische Reise durch das Tiroler Unterland mitnimmt. Es verbindet regionale Küche, beeindruckende Landschaften und die Menschen, die mit Leidenschaft hinter den Gerichten stehen. Herausgegeben vom Verein KochArt, stellt das Buch 17 ausgewählte Gastronomiebetriebe aus den Kitzbüheler

0712, 2025

Köstlicher Käse einfach hausgemacht: 85 Rezepte

/ Dezember 7, 2025/ Buch, Kochbuch

„Köstlicher Käse einfach hausgemacht“ ist ein Buch für alle, die Käse lieben – und schon immer mal wissen wollten, wie man ihn eigentlich selbst herstellt. Und das Beste: Es klingt viel komplizierter, als es wirklich ist. Die Autorin Marie Chioca zeigt dir Schritt für Schritt, wie du zu Hause ganz ohne Profi-Ausrüstung richtig leckere Käsevarianten herstellen kannst. Der Schwerpunkt liegt

2111, 2025

Richtig gut essen: Die kulinarische Verbindung von Gastfreundschaft und Kochkunst. Harald Hubers Lieblingsrezepte zum Nachkochen

/ November 21, 2025/ Buch, Kochbuch

Also mal ehrlich: Richtig gut essen von Harald Huber ist kein normales Kochbuch – es ist eher wie ein Besuch bei Gastgebern, die wissen, wie man Leute glücklich macht. Schon das Cover wirkt so einladend, dass man automatisch denkt: „Okay, das wird lecker.“ Und sobald man reinschaut, merkt man: Dieses Buch ist mehr als nur Rezepte – es ist ein

0310, 2025

Backen macht Freude

/ Oktober 3, 2025/ Buch, Kochbuch, Sachbuch

Also, ich muss ja sagen, „Backen macht Freude“ von Dr. Oetker ist wirklich so ein Klassiker, der einfach nie alt wird. Ich hab das Buch mal wieder rausgeholt, und sofort kam dieses vertraute Gefühl auf: Hier stimmt einfach alles – von den Grundrezepten bis zu den ausgefallenen Tortenideen. Schon krass, dass es das Buch seit 1930 gibt und inzwischen rund