Kochbuch – Die vegane Eis Bibel: Speiseeis, Sorbets, Frozen Desserts selber machen. 120 Rezepte vom Eis-Profi

/ Juli 16, 2023/ Ratgeber

Das Buch ist ein absolutes Qualitätsprodukt, reichhaltig illustriert und randvoll mit Inhalten und Anekdoten. Man spürt die Hingabe des Autors, der jedes Rezept bis ins kleinste Detail ausgearbeitet hat. Jede Zutat und jeder Schritt sind präzise beschrieben. Zusätzlich zum umfangreichen Eiswissen und den verschiedenen Konsistenzen werden auch Tipps gegeben, wie mögliche Fehler beim Eisherstellen behoben werden können. Das Buch enthält

Das letzte Eis: Zwei Welten im Wandel: Wie die Klimakrise die Lebensweise der Menschen in den Schweizer Alpen und in der Eiswelt Alaskas bedroht

/ Juli 2, 2023/ Ratgeber

Klimahaus Bremerhaven, Arne Dunker, Anne Steinbach, Reisedepeschen, Manolo Ty Die Schweizer Alpen, das Beringmeer und das Klimahaus in Bremerhaven haben eine gemeinsame geographische Eigenschaft: Sie befinden sich alle entlang des 9. Längengrads. Das Klimahaus in Bremerhaven ist eine bemerkenswerte Einrichtung, die eine faszinierende Ausstellung beherbergt. Diese Ausstellung präsentiert Klimazonen aus aller Welt und veranschaulicht die unterschiedlichen Lebensumstände der Menschen, die

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