Schlagwort Archiv: Kaninchengericht

Richtig Wild!

/ Juni 1, 2022/ Sachbuch

Moderne Wild-Rezepte – vielfältig und verdammt lecker. 40 Wild-Gerichte & 8 komplette Menüs. Reh und Hirsch I Hase und Kaninchen I Wildschwein und Wildgeflügel Da Wild eine gute Alternative zum Bio-Fleisch ist wollte ich gern Rezepte die mit artgerecht aufgewachsenen Tieren denen der Transport zum Schlachthof erspart bleibt und deren Fleisch keine Reste von Antiobiotika enthalten probieren. Das Fleisch von

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