Fine Dining Grill & BBQ: Glut, Rauch, Asche
Im Werk wird eine Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch vorgestellt. Diese Mischung weckt Urinstinkte und soll unwiderstehlich gut sein. Die Autoren Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zeigen in innovativen Gerichten vom Grill wie elegant Outdoor-Küche sein kann. Im vorlgelegten Kochbuch werden informative Texte vorgestellt. Die überraschenden Rezepte und die stimmungsvollen Bilder machen Lust auf ein Kochen in der