Der Duft von Gemüse: Vegetarische Gerichte für Genießer
Ein schönes Buch mit einer ansprechenden Titelseit. Mit diesem Werk soll man die Gemüse-Küche ganz neu erleben. Da meine Tochter Vegetarierin ist musste ich das Buch natürlich kaufen. Aus frischem Gemüse zaubert der exquisite vegetarische Sterneküche Andreas Mayer 70 feine vegetarische Gerichte zum Nachkochen für Zuhause. Vorgestellt werden verschiedene Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts und Drinks. Er schafft es