Schlagwort Archiv: Gerichte

Essen gegen Schmerzen

/ Oktober 9, 2023/ Ratgeber, Rehabilitation

Petra Bracht Angesichts der starken körperlichen Schmerzen meines Mannes hatte ich die Idee, seinen Zustand mit Hilfe dieses attraktiven Werks zu verbessern. Nun halte ich ein qualitativ hochwertiges und ästhetisch gestaltetes Buch in Händen, das immerhin 34 Euro gekostet hat. Das Buch bietet nicht nur Kochanleitungen, sondern beginnt mit Interviews und Texten über gesunde und potenziell schädliche Ernährung. Es enthält

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Omas Küchenklassiker

/ September 10, 2023/ Ratgeber

Ich habe Omas Essen immer besonders genossen, denn es war eine Zeitreise durch unsere familiäre Kulinarik. Die traditionellen Rezepte und Zubereitungsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, schufen ein Gefühl der Kontinuität und der Verbundenheit mit unserer Familiengeschichte. Was Omas Essen so besonders machte, war die Liebe und Hingabe, die sie in jede Mahlzeit steckte. Es war mehr als

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Grillgemüse: Vegetarisch, würzig, kunterbunt. Rezepte zum gesunden Grillen ohne Fleisch. Grillbuch von Gemüsespießen bis zum gegrillten Nachtisch

/ Februar 24, 2023/ Ratgeber

Es gibt mehrere Vorteile des vegetarischen Grillens im Vergleich zum Grillen von Fleisch: Gesünder: Eine vegetarische Ernährung ist im Allgemeinen mit einem niedrigeren Risiko für viele chronische Krankheiten verbunden, einschließlich Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes. Umweltfreundlicher: Die Viehzucht, die zur Produktion von Fleisch beiträgt, trägt zu Treibhausgasemissionen, Wasserverschwendung und Entwaldung bei. Vegetarisches Grillen kann dazu beitragen, den Kohlenstoff-Fußabdruck zu reduzieren. Vielfältiger:

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RUSTICA: Leckere Rezepte für ländliche mediterrane Gerichte

/ Dezember 22, 2022/ Ratgeber

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre gesunden und köstlichen Gerichte, die oft auf lokal angebauten Zutaten wie Olivenöl, Gemüse, Obst, Fisch und Hülsenfrüchte basieren. Es gibt viele Vorteile, die mit dem Verzehr von mediterranen ländlichen Gerichten verbunden sind: Sie sind reich an Nährstoffen: Mediterrane Gerichte enthalten viele gesunde Nährstoffe wie Ballaststoffe, Protein, Vitamin C, Vitamin E und Antioxidantien, die

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Brodetto für alle

/ Mai 22, 2019/ Ratgeber

Gerichte und Geschichten aus der Region Marken von Felix Partenzi (Autor), Daniela Partenzi (Autor) Die Marken sind ein Geheimtipp. Hohe Berge, Himmel, Sonne, sanfte Hügel Meer… was erwartet man mehr von Italien? Lecker essen, darum geht es in dem Buch. Der Autor hat Bauern, Gärtnerinnen, Bäcker, Fischer und Großmütter in Italien besucht und mit ihnen gekocht. Typisch italienische Speisen sind gesammelt und lassen bei

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