Rachel Roddy Es ist erstaunlich, wie leicht man getäuscht werden kann. Das Covermotiv und die gesamte Gestaltung des Buchs wirken auf den ersten Blick wenig attraktiv und lassen wenig Neugier auf den Inhalt aufkommen – scheinbar unspektakulär, aber auf den zweiten Blick relativiert sich dieser Eindruck. Während andere Kochbücher mit glänzenden Bildern beeindrucken, setzt dieses Buch auf zurückhaltende Einfachheit. Dieses
Leckere und raffinierte Landfrauen-Rezepte für Penne, Spaghetti und Co. In diesem Werk werden von den Uplengener Landfrauen deren beliebsten Nudelgerichte aus Pfanne, Topf und Ofen vorgestellt. Im Buch sind sehr vielfältige Rezepte enthalten wie die typischen Klassikern wie Lasagne oder Spätzle aber auch wärmend Suppen oder pfiffigen Gratins und Eintöpfe. In den schnell nachzukochenden Rezepte mit Nudeln kann man wegen
Gerichte und Geschichten von Italienerinnen am Nudelholz von Daniela und Felix Partenzi Die Autoren haben im Pasta im Haus – genau wie ich. Sie haben sich der Pasta verschrieben. Meist erstellt die Mamma Pasta. In Italien sind hausgemachte Nudeln unverzichtbar. In Frauenhand ist die Herstellung der Spezialitäten vom Lago Maggiore bis ins sonnige Salento. Daniela und Felix Partenzi haben sie in