von Sybil Gräfin Schönfeldt
Dieses
„Kochbuch für die kleine alte Frau“ ist eins von den
schönsten Kochbücher,
die
ich kenne! Was koche ich für mich allein? Die Meisten antworten
darauf mit Fastfood oder einem Fertiggericht, aber die Autorin Sybil
Grafin Schönfeldt ist anders. Sie erzählt hier in einem
wunderbaren
Plauderton
über ihr Leben, ihre Küche, alte Töpfe und die Menschen, die sie
in ihrem Leben begleitet haben – und verrät dem Leser so ganz
nebenbei ihre wohl besten Rezepte und Koch-Tipps – ein Schatz an
Familienrezepten. Man erfährt wie man das tägliche Problem vom
Alleinsein löst.
Sie schreibt zum Beispiel… „Verhungert wäre mein Vater, wenn er sich nicht hätte verköstigen müssen. Er wurde Witwer als die Inflation Ende der Zwanzigerjahre auch in viele Küchen eingebrochen war. Da gab es kein Geld mehr für Köchinnen und Küchenmägde.
Der
Leser erfährt
unter anderem, dass man alte Joghurtbecher nicht in den Müll werfen,
sondern zum Einfrieren kleiner Portionen wunderbar weiterverwenden
kann. Grossvaters Mehlsuppe zum Frühstück oder Pastors Braten – ein
tolles Buch!
- Gebundene Ausgabe:Â 128 Seiten
- Verlag:Â edition momente GmbH; Auflage: 1
- Sprache:Â Deutsch
- ISBN-10:Â 3036060014
- ISBN-13:Â 978-3036060019
- Größe und/oder Gewicht: 11,9 x 1,5 x 19,5 cm
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