Schlagwort Archiv: Rezepte

1510, 2023

Prima Plätzchen 2: Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte. Die besten Plätzchenrezepte für jede Jahreszeit und jeden Anlass – von einfach bis … Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis

/ Oktober 15, 2023/ Ratgeber

Das Backen von Plätzchen ist eine unwiderstehliche Freude, die zu jeder Jahreszeit Genuss bereitet. Dieses Backbuch, das in Zusammenarbeit mit erfahrenen Bäuerinnen entstanden ist, macht das Backen von Plätzchen zu einem mühelosen Vergnügen und ermöglicht es, diese köstlichen Leckereien das ganze Jahr über zu genießen. Das Buch bietet nicht nur altbewährte Familienrezepte, die womöglich schon von Generationen weitergegeben wurden, sondern

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2808, 2023

Aus Liebe zum Backen: Köstliche Rezepte von Claire Saffitz

/ August 28, 2023/ Ratgeber

Claire Saffitz Das Buch ist ein robustes Werk von etwa 390 Seiten und fühlt sich angenehm und beinahe samtig an, wenn man es in die Hand nimmt. Auf dem Cover ist ein ansprechend aussehender Blutorangenkuchen mit Olivenöl abgebildet, der sofort ins Auge sticht und natürlich von den Lesern nachgebacken werden kann. Im Inhaltsverzeichnis sind 95 Rezepte in verschiedenen Kategorien aufgeführt:

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2006, 2023

Das ganze Jahr im Glas: Einfach einmachen: 52 Rezepte

/ Juni 20, 2023/ Ratgeber

André Spange Nabulsi, Melanie Schirdewahn Langsam reifen die Früchte und das, was ich in meinem Garten gesät habe. Es ist an der Zeit, darüber nachzudenken, wie ich diese Ernte am besten nutzen kann. Leider habe ich die Kirschen im Garten meines Nachbarn verpasst, da ich im Urlaub war. Aber das soll mir nicht noch einmal passieren. Deshalb stöbere ich gerade

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1404, 2023

Kochbuch – Das große Buch vom Räuchern: 125 feine Rezepte aus dem Räucherofen. Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse selbst räuchern. Richtig räuchern im Räucherofen.

/ April 14, 2023/ Buch

Das Räuchern von Waren hat mehrere Vorteile: Konservierung: Durch das Räuchern wird das Wachstum von Bakterien und Pilzen gehemmt, was die Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöht. Aroma: Räuchern verleiht Lebensmitteln ein charakteristisches Raucharoma, das je nach verwendeter Holzsorte und Räucherzeit variiert. Geschmack: Räuchern kann den Geschmack von Lebensmitteln verbessern oder verändern, indem es ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht. Farbe: Räuchern kann

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1404, 2023

Japan Home Kitchen: Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.

/ April 14, 2023/ Ratgeber

Die Autorin Maori Murota präsentiert in ihrem Buch „Japan Home Kitchen“ eine Vielfalt von 100 authentischen japanischen Rezepten, die auch in Deutschland problemlos zubereitet werden können. Die japanische Alltagsküche bietet dabei eine reichhaltige Auswahl an gesunden Zutaten und natürlichen Aromen. Durch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung lernen Sie, wie Sie beliebte japanische Gerichte wie Miso-Suppe, Curry, Donburi oder Ramen selbst zubereiten können. „Itadakimasu!“

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1401, 2023

Heimatküche vegan: Über 60 Gerichte von Käsespätzle bis Apfelkuchen. Mit Klassikern aus der deutschen, österreichischen und Schweizer Küche. Traditionelle Rezepte – pflanzlich und ohne Fleisch 

/ Januar 14, 2023/ Ratgeber

Zunächst erklärt der Autor auf über vegane Alternativen für Fleisch, Milchprodukte und Eier. Erwähnt wurden zum Beispiel die Wichtigkeit der Produkte: Sojadrink: Sojadrink wird aus Sojabohnen hergestellt und enthält viel pflanzliches Eiweiß. Es eignet sich als Milchalternative und kann in vielen Rezepten verwendet werden, wie z.B. in Kaffee, Tee und als Basis für Soßen und Desserts. Mandeldrink: Mandeldrink wird aus

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2812, 2022

Die 1-Minuten-Strategie: Wie Sie mit Micro-Preps gesünder werden und Ihr Leben verlängern

/ Dezember 28, 2022/ Ratgeber

Die neue Strategie des bekannten TV-Arztes Dr. med. Carsten Lekutat zeigt, wie man durch kleine, alltagstaugliche Einheiten, die er „Micro-Preps“ nennt, in nur einer Minute pro Tag dauerhaft die Gesundheit verbessern kann. Diese Einheiten können Bewegung, Ernährung oder Stressreduktion beinhalten und sollen über einen Zeitraum von vier Wochen täglich in den Tagesablauf eingebaut werden. Die 1-Minuten-Strategie führt zu Stressreduktion und

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2212, 2022

RUSTICA: Leckere Rezepte für ländliche mediterrane Gerichte

/ Dezember 22, 2022/ Ratgeber

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre gesunden und köstlichen Gerichte, die oft auf lokal angebauten Zutaten wie Olivenöl, Gemüse, Obst, Fisch und Hülsenfrüchte basieren. Es gibt viele Vorteile, die mit dem Verzehr von mediterranen ländlichen Gerichten verbunden sind: Sie sind reich an Nährstoffen: Mediterrane Gerichte enthalten viele gesunde Nährstoffe wie Ballaststoffe, Protein, Vitamin C, Vitamin E und Antioxidantien, die

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2711, 2022

Landküche

/ November 27, 2022/ Ratgeber

Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine Da ich Freunde mit ukrainischen Wurzeln besitze habe ich schon seit einiger Zeit sehnsüchtig auf dieses Buch gewartet. Mamushka, das erste Buch der Autorin, ist wahrscheinlich mein Lieblingskochbuch (und ich besitze eine ganze Reihe davon…), weil es so viel Liebe bedeutet und ich beim Nachkochen von Rezepten die von meiner Babuschka liebevoll zubereitet

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