über 100 vegane und vegetarische Rezepte (veganes Kochbuch): Strahlend … und Dosha Test (PAPERISH Kochbuch)
LIEBE DEIN ESSEN DANN LIEBT ES DICH
Seit 2015 begeistert die junge Autorin Katharina Döricht mit ihrem Blog Tasty Katy Tausende Leser mit ihrer positiven Einstellung. In ihrem ersten Buch „MODERN AYURVEDA“ teilt sie ihre Lieblingsrezepte und ihr fundiertes Wissen als Ernährungsberaterin. Sie übersetzt die jahrtausendealte Heilkunst des Ayurveda in eine zeitgemäße Form, ohne ihren natürlichen Stil zu verlieren. In ihrem Buch zeigt sie, wie einfach es ist, Ayurveda im Alltag umzusetzen, und betont den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln und dem eigenen Körper, statt Regeln und Verbote.
Katy empfiehlt ihren Leserinnen und Lesern fünf wichtige Prinzipien, die sie in ihrem Buch beschreibt:
- Verzichte auf Diäten
- Nähre deinen Körper ausreichend
- Verändere deine Einstellung zu Essen und Körper
- Verringere Stress in deinem Leben
- Verbinde dich bewusst mit deinem Körper.
MIT LIEBE KOCHEN IST NAHRUNG FÜR DIE SEELE
Das Buch von Katharina Döricht enthält über 100 ihrer Lieblingsrezepte, die durch ihren Geschmack, ihre Einfachheit und Vielseitigkeit bestechen. Es richtet sich an alle, die das Leben und Essen in vollen Zügen genießen möchten. Die Autorin weiß aus eigener Erfahrung, dass Essen oft eng mit Emotionen verbunden ist, sei es Frustration, Langeweile oder Belohnung. Oft mindern jedoch gesundheitliche Probleme oder Unverträglichkeiten den Spaß am Essen und damit auch die Lebensfreude. Mit ihrem sehr persönlichen Kochbuch zeigt Katy, dass eine gute, genussreiche und ausgewogene Ernährung positive Emotionen und neue Energie wecken kann, die uns von innen strahlen lässt.
GESUNDHEITSFÖRDERND, LECKER, ABWECHSLUNGSREICH
Die Autorin, Katharina Döricht, hatte eigene Erfahrungen mit Darmproblemen und fand durch Ayurveda Heilung und Bereicherung für ihre Ernährung. Sie möchte ihr Wissen und ihre persönlichen Erfahrungen mit anderen teilen, um ihnen zu helfen. Sie versteht die individuellen Bedürfnisse und zeigt, wie moderne ayurvedische Küche mit verschiedenen Ernährungsstilen, wie veganen, vereinbar ist. Viele Zutaten für eine ayurvedische Vorratskammer befinden sich bereits in den Küchen vieler Menschen.
Das Buch „MODERN AYURVEDA“ bietet eine umfassende Auseinandersetzung mit der ayurvedischen Ernährungslehre. Es enthält über 100 einfach zuzubereitende Rezepte, die bereits erprobt wurden, sowie ein leicht verständliches Grundwissen über das Ayurveda. Darüber hinaus findet man einen Ayurvedischer Typen-Test (Doschas) sowie spezielle Informationen über die vitalisierenden Kräfte der Natur, die man nutzen kann, um seine Ernährung an seinen Typ anzupassen. Katy teilt auch persönliche Tipps aus ihrer Küche und Ernährungspraxis.
Über die Autorin
Katharina Döricht ist eine Expertin auf den Gebieten der ayurvedischen Ernährung und Gesundheit, Darmgesundheit und Yoga. Als ganzheitliche Beraterin teilt sie ihre umfangreichen Erfahrungen und Wissen auf ihrem Blog „Tasty Katy“, welcher sich auf die Förderung einer gesunden Ernährung und Lebensweise konzentriert. Durch ihre eigene Erfahrung mit gesundheitlichen Problemen versteht sie die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung für das alltägliche Wohlbefinden.
- Herausgeber : PAPERISH Verlag; 1. Edition (11. November 2019)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 304 Seiten
- ISBN-10 : 3946739997
- ISBN-13 : 978-3946739999
- Abmessungen : 19.5 x 3 x 25.1 cm