Alle Rezepte der beliebten Fernsehserie 2016 bis 2018
Dieses Buch erscheint zu der beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens – die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt«. Bereits seit 2007 werden jedes Jahr sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vorgestellt. Diese geben Einblicke in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie. Es werden auch Rezepte aus deren Küche präsentiert. Die Landfrauen kochen im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Diese Speisen werden dann von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet.
In diesem Buch sind Porträts und Rezepte der einundzwanzig Landfrauen aus den Sendungen der Jahre 2016 bis 2018 publiziert. Enthalten sind ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 63 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber immer im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch. Ergänzt wird das Ganze mit wunderschönen Bildern und Fotos. Manche Landfrauen werden vorgestellt und man lernt sie ein wenig kennen.
Die Rezepte sind gut erklärt und verständlich und durch appetitliche Bilder ergänzt. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen
Das Buch ist ein Muss für den Liebhaber der Berge und deren Kost!
- Gebundene Ausgabe:Â 256 Seiten
- Verlag:Â AT Verlag; Auflage: 1
- Sprache:Â Deutsch
- ISBN-10:Â 3039020250
- ISBN-13:Â 978-3039020256
- Größe und/oder Gewicht: 19,9 x 2,7 x 25,6 cm
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