Claire Saffitz Das Buch ist ein robustes Werk von etwa 390 Seiten und fühlt sich angenehm und beinahe samtig an, wenn man es in die Hand nimmt. Auf dem Cover ist ein ansprechend aussehender Blutorangenkuchen mit Olivenöl abgebildet, der sofort ins Auge sticht und natürlich von den Lesern nachgebacken werden kann. Im Inhaltsverzeichnis sind 95 Rezepte in verschiedenen Kategorien aufgeführt:
Max Kugel Ich habe das Buch von Max Kugel mit großem Vergnügen gelesen und empfehle es gerne weiter. Es ist eine faszinierende Mischung aus persönlichen Erlebnissen und Familiengeschichte, angereichert mit interessanten Informationen über Brot, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Max Kugel ist ein Bäcker, der Brot ohne jegliche Zusatzstoffe herstellt. Er setzt sein gesamtes Wissen und Können
Dieses Buch hat mich positiv überrascht mit seinen außergewöhnlichen Rezepten. Es geht über das Übliche hinaus, indem es verschiedene Gemüsesorten wie Bohnen, Karotten, Rote Bete, Zucchini und Sellerie in Backwaren integriert. Es bietet wirklich etwas Neues für jeden Geschmack. Ich habe mit den Hamburger-Brötchen auf Seite 90 begonnen und sie mit selbstgemachten Burgern gefüllt. Die nicht verwendeten Brötchen habe ich,
In diesem hübsch anzusehendem dicken Buch präsentiert die Gründerin des Start-Up´s Lini´s Bite vegane und glutenfreie Rezepte. Die Gerichte können ohne viel Aufwand hergestellt werden da die Grundlage aus fünf Zutaten besteht. Es gibt auch ein Kapitel mit nussfreien Rezepten die besonders bei Allergikern gut ankommen. Erwähnen möchte ich das viele Rezepte auch lactosefrei sind. Die Autorin erzählt zu Beginn
Pomponetti – das soll bedeuten das man offen soll für die schönen Dinge des Lebens – bunt, lebensfroh und voller Begeisterung. Das Werk soll den Leser dazu inspirieren, offen für die schönen Dinge des Lebens zu sein und diese voller Begeisterung und Farbenfreude zu genießen. Das Buch präsentiert neue und kreative Dekorationsideen, die nach Jahreszeiten sortiert sind. Jede Jahreszeit –
Ich wartete schon sehnsüchtig auf das zur Rezension bestellte Buch nachdem ich eine Rezension eines anderen veganen Kochbuchautors gelesen hatte. Nun ist es endlich eingetroffen. Es handelt sich um ein hochwertiges Buch in dem viele Rezepte mit ausdrucksstarken Bildern veröffentlicht wurden. Der Leser wird durch ein Jahr mit nordischen Brötchen, Keksen, Crackern und Kuchen auf Pflanzenbasis geführt. Vorgestellt werden zum
von Bernhard Wieser (Autor), Michael Rathmayer (Autor) Leider haben viele Speisen zu viel Zucker, ballaststoffarmes Weizen-Weißmehl oder zu viele tierische Produkte wie Butter und Eier oder Gluten. Viele Menschen möchten Süsses auch ohne die o.a. Zutaten geniessen. Hier haben die Autren Bernhard Wieser und Michael Rathmayer haben Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen gefunden, die auch anders backen. Er ist gemeinsam mit Michael Rathmayer durch das Burgenland gereist
Wie Trauer, Liebe und Kuchen mein Leben veränderten von Olivia Potts Die Autorin Olivia Potts ist Patissière und ist Inhaberin eines Cateringservice FEAST. Vor einiger Zeit hat sie ihre Anwaltsrobe an den Nagel gehangen – als ihre Mutter stirbt – und eine Ausbildung an der Kochschule begonnen. Ihr Beruf erscheint ihr nicht als die richtige Wahl, sie kann nicht mehr abschalten,