Kulinarische Reisen von Maryse Condé Wenn ich Speisen für Gäste auf den Tisch stelle, mache ich einen Witz, der immer derselbe ist: „Das wird Ihnen gefallen! Ich bin mir nicht sicher, ob ich eine gute Romanautorin bin, aber ich bin mir sicher, dass ich eine hervorragende Köchin bin.“ Niemand lacht jemals. Das liegt daran, dass meine Gäste in ihrem Innersten schockiert
Der Autor ist ein Starkoch – Jamie Oliver gehört zu den erfolgreichsten Köchen der Welt. Die Kochsendungen von ihm werden international ausgestrahlt, seine Kochbücher millionenfach verkauft und in über 30 Sprachen übersetzt.Besonders am Herzen liegt Jamie Oliver die gesunde Ernährung.Der Brite engagiert sich für eine bessere Speisequalität in Schulkantinen, initiierte eine Zuckersteuer in Großbritannien und vermittelt Kindern und Jugendlichen Spaß
Für die Familie suche ich immer fleischlose Gerichte, da die Tochter Vegetarier ist und daher Fleisch bei uns nicht mehr jeden Tag auf den Tisch kommt. Das vorliegende Buch „Das neue vegetarische Familien-Kochbuch“ aus dem SCM-Verlag musste ich mir daher anschauen. Ich kenne bereits von der Herausgeberin Bettina Wendland das Buch „Family-Kochbuch für Gäste und Feste“, das mir gut gefällt.
Mit dem Zitat des Ehemanns der Autorin: „Essen sollte nicht zur Religion ausarten, sondern der Kitt sein, der Familien zusammenhält.“ will ich diese Besprechung beginnen, weil ich es einfach absolut zutreffend finde.Es gibt wenig Themen bei der Familie, die so umstritten sind wie das Thema Essen. Aufwändige Rezepte sind nicht gern gesehen obwohl doch alle die beste Ernährung für ihre
Alle Rezepte der beliebten Fernsehserie 2016 bis 2018 Dieses Buch erscheint zu der beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens – die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt«. Bereits seit 2007 werden jedes Jahr sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vorgestellt. Diese geben Einblicke in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie. Es werden auch Rezepte aus deren
von Sybil Gräfin Schönfeldt Dieses „Kochbuch für die kleine alte Frau“ ist eins von den schönsten Kochbücher, die ich kenne! Was koche ich für mich allein? Die Meisten antworten darauf mit Fastfood oder einem Fertiggericht, aber die Autorin Sybil Grafin Schönfeldt ist anders. Sie erzählt hier in einem wunderbaren Plauderton über ihr Leben, ihre Küche, alte Töpfe und die Menschen, die
von Bettina Wendland Für meine Familie suche ich immer Rezepte, die fleischlos sind, da ich den Fleischkonsum bewusst geringhalten möchte. Ich freute mich um so mehr als dieses ansprechend gestaltete und übersichtlich und praktisch gegliederte Werk ins Haus flatterte. Gemüse ist nicht nur dazu da ist, um Fleisch und Fisch zu begleiten – das lernte ich auf eindrucksvolle Weise in diesem
Die kulinarische Sensation aus Peru Von Juan Danilo Eigentlich mag ich rohen Fisch gar nicht. Gelesen hab ich schon mal von der peruanischen Art der Fischonservierung durch Limettensaft und wollte es jetzt ausprobieren. Fisch in Limettensaft „gegart“, das hat mir sehr gut geschmeckt. Die Ceviche-Rezepte sind in dem Ceviche Kochbuch übersichtlich verfasst, eine bunte Sammlung – schon alleine zum Durchblättern